Consumo supermercados Salta: El consumo en supermercados de Salta continúa su tendencia a la baja, con una caída del 21,3% en 2023, según un informe del Centro de Economía Política Argentina (CEPA). Este descenso se traduce en una pérdida de facturación de $57.669 millones en los primeros cinco meses del año.
consumo supermercados Salta
Según publicó Nuevo Diario de Salta, Un informe publicado por el Centro de Economía Política Argentina (CEPA) advirtió que el consumo en supermercado continúa sin recuperarse.
Desempeño de las ventas en supermercados
El informe del CEPA, basado en datos del INDEC y el OEDE, destaca que las ventas en supermercados de Salta han caído un 21,3% en comparación con 2023 y un 18,6% respecto a 2022. Esto representa una pérdida de facturación de $57.669 millones durante el período de enero a mayo de 2026, ajustado a valores constantes de mayo de este año.
Los rubros más perjudicados incluyen las bebidas, que experimentaron una caída interanual del 17,2% y del 35,1% en comparación con 2023. Otros sectores como rotisería (-14,6%), carnes (-8,8%) y productos de almacén (-1,5%) también mostraron descensos significativos.
Impacto en productos no alimentarios
En el segmento de productos no alimentarios, los artículos de limpieza sufrieron una baja del 24% desde 2023. Los electrónicos y artículos para el hogar fueron los más afectados, con un desplome del 47,7% en los últimos tres años. Sin embargo, el rubro de indumentaria y calzado se destacó con un crecimiento interanual del 11,5%.
Relación entre salarios y consumo
El informe también señala que, a pesar de una leve recuperación salarial, el poder adquisitivo de los trabajadores ha disminuido. Según el IPC oficial del INDEC, en marzo de 2026, los salarios estaban un 3,2% por encima de noviembre de 2023. Sin embargo, al considerar la canasta de consumo de la ENGHo 2017/18, se evidencia una pérdida real del 6,7% en el poder adquisitivo.
Esto implica que cada trabajador registrado en el sector privado de Salta ha perdido aproximadamente $3.127.795 en poder adquisitivo desde noviembre de 2023. A nivel provincial, la pérdida acumulada para los hogares con empleo registrado asciende a $374.084 millones, mientras que las ventas en supermercados han caído en un estimado de $197.714 millones desde noviembre de 2023 hasta marzo de 2026.
La situación del consumo en Salta refleja un contexto económico complejo, donde la caída en las ventas de supermercados y la pérdida de poder adquisitivo de los trabajadores se entrelazan, afectando la dinámica del mercado local.
