Aumento de precios en alimentos: Un reciente informe privado indica que los precios de alimentos y bebidas experimentaron un aumento del 0,3% en la tercera semana de julio, destacándose los lácteos con un incremento acumulado del 4% en el último mes.
Aumento de precios en alimentos
Según publicó Ámbito, Un relevamiento privado registró un incremento semanal del 0,3% en alimentos y bebidas.
Incremento semanal en alimentos y bebidas
Durante la tercera semana de julio, los precios de alimentos y bebidas volvieron a mostrar un aumento del 0,3%, tras una semana de estabilidad. Este dato proviene de un relevamiento realizado por la consultora LCG, que analiza aproximadamente 8.000 productos en cinco grandes cadenas de supermercados.
A pesar del incremento, la variación se mantiene por debajo del 2,4% registrado en la primera semana del mes, que había interrumpido una racha de seis semanas de estabilidad en los precios.
Rubros con mayores aumentos
Los aceites fueron los que más aumentaron en la semana, con un incremento del 1,9%. Le siguieron los productos dulces, que incluyen azúcar, miel y cacao, con un aumento del 1,7%. Los condimentos también mostraron un incremento del 1,5%.
En contraste, algunas categorías como productos de panificación, cereales y pastas, así como las frutas, experimentaron reducciones en sus precios, con caídas del 0,2% y 0,3%, respectivamente.
Acumulado mensual y su impacto en la inflación
Analizando el comportamiento de los precios en las últimas cuatro semanas, los lácteos y los huevos lideraron las subas con un aumento promedio del 4%. Las carnes también mostraron un incremento significativo del 2,8%.
Este comportamiento en los precios de los alimentos será crucial para determinar la inflación de julio, que en junio había registrado un IPC general del 1,9%, el nivel más bajo en 11 meses.
El seguimiento de los precios de los alimentos es fundamental para entender la dinámica inflacionaria en el país, especialmente en un contexto donde los aumentos en rubros esenciales impactan directamente en el poder adquisitivo de los consumidores.
