Durante una reunión de trabajo, se evaluaron los desafíos operativos y comerciales que plantea el Reglamento 1115/2023 de la Unión Europea, que regula el ingreso de materias primas y productos derivados de este rubro.
El ministro de Producción y Minería, Ignacio Lupión , encabezó una mesa de trabajo con referentes de la Asociación de Productores de Granos del Norte (Prograno), la Sociedad Rural Salteña, la Federación de Entidades Rurales de Salta (FEDERSAL), la asociación civil CREA y Salta Forestal, con el objetivo de coordinar las herramientas públicas y privadas necesarias para implementar una estrategia provincial de trazabilidad ganadera.
El encuentro se centró en los desafíos operativos y comerciales que plantea el Reglamento 1115/2023 de la Unión Europea, que regula el ingreso de materias primas y productos derivados del sector bovino.
La norma estipula que los exportadores deben acreditar documentalmente la geolocalización de los establecimientos de origen y garantizar que la producción no proviene de suelos deforestados después del 31 de diciembre de 2020.
Ante este marco regulatorio internacional, cuya entrada en vigencia está prevista para el 31 de diciembre de este año, la Provincia busca consolidar un sistema integral que articule los datos de cada establecimiento y lote productivo. De este modo, se facilitarán los procedimientos de diligencia y verificación requeridos por los compradores internacionales, respaldando la sustentabilidad y el valor comercial de la ganadería bovina salteña.
