Dieciséis empresas elaboradoras de alimentos y bebidas, y que poseen el distintivo “Marca Salta” o están en proceso de obtenerlo, formaron parte de manera exitosa, del stand provincial en el denominado “Gran Mercado Argentino” que se realizó en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
Con la participación de más de 500 emprendedores y productores de todo el país, la 20° edición de la feria Caminos y Sabores realizada en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires cerró sus puertas con un balance altamente positivo.
Dieciséis empresas salteñas con el distintivo “Marca Salta” o que se encuentran en proceso de obtenerlo, respondieron a la convocatoria y conformaron el stand de la provincia en el evento que contó con la visita de alrededor de 100 mil personas durante cuatro días.
Los productos representativos de la identidad gastronómica salteña se destacaron como todos los años, y fueron elegidos por el público que disfrutó de los sabores de los vinos de altura y artesanales, cervezas, quesos, dulces, conservas, miel, empanadas y snacks, entre otros.
La participación en este evento permitió fortalecer la promoción y vinculación de firmas locales en ruedas de negocio, generando nuevas oportunidades para demostrar la calidad de los productos locales, en uno de los principales escenarios gastronómicos del país.
Con el acompañamiento del Consejo Federal de Inversiones (CFI), el espacio institucional contó con la difusión de los atractivos turísticos y la comercialización de productos de las PyMEs Cabras de Cafayate, ABJ Miel de Abeja, Acay Conservas, Campo Quijano, Don Teodoro, Inicios, Semix, Dulces Chicoana, Don Celedonio, Amasuyo, Yama, Cerveza Salta, Las Gauchas, Cosa de Machos, Tahuainti Miel de Uva, y Vinos del Norte.
El subsecretario de Comercio, MiPyMEs y Logística del Ministerio de Producción y Minería, Luis García Bes destacó los resultados obtenidos durante la feria, haciendo hincapié en que “el objetivo de estas acciones es brindar una ventana de comercialización y promoción para lo que se hace en Salta, aunando esfuerzos en la búsqueda de un mejor y mayor posicionamiento de los productos salteños que siempre se destacan por su distinción y diversidad”. “Formamos parte de este evento desde el 2005 y es un gusto compartir nuestros sabores con las personas que visitan la feria, y en esta ocasión, nuestro distintivo “Marca Salta” fue protagonista como sello que garantiza al consumidor la autenticidad y la calidad del producto que está adquiriendo”.
Caminos y Sabores tendrá su próxima edición entre el 8 y 11 de julio del próximo año.
