Lejos de los estudios de televisión y las hornallas, Donato De Santis sorprendió a sus seguidores al mostrar una faceta íntima y rural durante su estadía en Italia, participando de la tradicional cosecha de uvas.
Donato De Santis
Según publicó Redacción HolaSalta, Lejos de los estudios de televisión Donato De Santis compartió una jornada completamente diferente en Italia.
Un regreso a las raíces en Puglia
El cocinero, quien alcanzó gran popularidad en Argentina, mantiene un vínculo inquebrantable con Puglia, la región del sur italiano donde transcurrió gran parte de su infancia. Para Santis, este entorno no es ajeno, ya que el contacto directo con la tierra y los productos locales fue el pilar de su formación mucho antes de convertirse en una figura pública.
En reiteradas ocasiones, el chef ha compartido con su audiencia cómo integra a su familia en labores tradicionales, desde la cosecha de tomates hasta la elaboración artesanal de conservas, reafirmando su compromiso con las costumbres que marcaron sus primeros años.
La experiencia de la cosecha
En esta oportunidad, Donato dejó de lado las recetas y los platos terminados para enfocarse exclusivamente en el origen de los alimentos. Equipado con sombrero, guantes y tijeras, se sumergió entre los viñedos para realizar las tareas propias de la temporada.
A través de sus redes sociales, el chef documentó su recorrido entre las vides y su trabajo junto a un antiguo carro, resumiendo la experiencia con una sola palabra que define la esencia de su viaje: “Vendimia”.
Con este gesto, el cocinero volvió a demostrar cuánto valoran sus raíces y cómo, a pesar de su trayectoria profesional, sigue encontrando en el campo y la tradición el sentido más puro de su labor culinaria.
